ファームスイーツ　プロジェクト

  

先月、香川県の前向きな農家仲間達「香川げんきネットＳＥＥＤ」を中心に
http://www.k-seed.jp
高松天満屋さんの地下1階の催事スペースに出店してきました。

みんなが大切に育てた農産物と加工品を中心にＰＲ，販売してきました。

とても好評でした＾＾

早く「ファームスイーツ」でイベント出店をおこないたいですね！

香川県には元気な農家が多いですよ！！！








  

先週土曜日（12月12日）に第2回ファームスイーツ試食会を開催しました。

今回はハウスに入りきれないほどの20人以上のサポーターに集まっていただきました。

ありがとうございます！嬉しいです＾＾

最初は初対面の人ばかりで、皆さん緊張されていたのですが

試食会が進むうちに打ち解けてきて、積極的に意見を言って頂けました。

今回の内容は、とても充実していました。

スイーツ以外にもお客様の意見を聞いてみたい！！

という異業種の方にも来て頂いて、盛り上がりました＾＾

「地域のものを使って、地域を元気にしよう！」

というコンセプトでしたら基本的になんでもＯＫにしていこうと思っています。


とても内容もり沢山なので少しづつＵＰしていきたいと思います。

①桃を栽培している「飯田農園」のイケメン後継者（22歳）に自家製の3種類のコンポート（ジャム）を商品化するために食べ比べを行い意見交換。

②森本建具店の森本夫妻が、ブランド化に取りくんでいる「香川県の木を使ったバック」を手にとってもらって、意見交換会。

③丸亀市を中心に「パン教室」を開催している「Ｋａｙｏパン」の福本かよ先生に作って頂いた「いちご（メロン）パン」「いちご食パン」の試食と意見交換会。

④今年のスカイファームの苺の食べ比べ「さちのか」「とちおとめ」「章姫」

⑤前回に引き続き、皆さんの意見を受けて改良した「苺プリン」の試食と意見交換会。

⑥ファームスイーツのロゴのデザインをお願いしている「パレットビズ」の大野裕子さんにロゴ案を持って来て頂いて意見交換会













  

はじめまして。

高松市でイチゴを栽培している15です。
楽しくて夢のある農業を目指してチャレンジを行なっています！

11月13日に行なわれた「第1回のファームスイーツ試食会」の模様をＵＰしたいと思います。
農家・主婦・大学生・異業種・野菜ソムリエの方など16人が集まってくれました。
ありがとうございます！

八幡通りにある「タルト　オ　ポム」さんと、スカイファームのイチゴを使って
「苺プリン（仮）」の試作を6種類作って頂き、みんなで試食を行ないました。

トロトロのプリンで・・・

本当に6種類とも美味しくて＾＾

食べているときは、自然とみんな笑顔になっていました。。

試食後、みんなで意見を出し合って2種類に絞り込んで、次回もう一度試食することになりました。